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¡La evolución de la consistencia en el Espresso! Conseguir una superficie perfectamente plana antes de tampear es el paso más importante para evitar la canalización y lograr una extracción uniforme. Nuestro Distribuidor Profesional con Sistema Gravity lo hace por vos de la forma más simple y eficiente.
A diferencia de los niveladores tradicionales que requieren regular la profundidad de las muelas con roscas manuales cada vez que cambiás de café o de dosis, este modelo funciona por gravedad. Su base de acero inoxidable se desliza libremente hacia abajo por su propio peso, adaptándose de forma automática a la cantidad exacta de café en tu portafiltro. ¡Solo lo apoyás, lo girás y listo!
Sistema Gravity Autónomo: Se autoajusta a la profundidad de la canasta por peso propio. Ideal si trabajás con distintas dosis o tipos de molienda, ya que no requiere calibración manual previa.
Muelas Niveladoras de Precisión: Fabricado con una base de acero inoxidable 304 de grado alimenticio que distribuye el café de manera homogénea sin compactarlo de más.
Cuerpo de Aleación de Aluminio Negro: Estética minimalista y un agarre texturizado premium que facilita el giro, aportando un diseño profesional y duradero a tu barra de café.
Medida Profesional de 58mm: Cubre con total exactitud el diámetro de la canasta, asegurando que no queden zonas desparejas en los bordes del filtro.
¿Cuál es la ventaja del sistema Gravity frente al común? El común viene fijo y tenés que desarmarlo o girar roscas para darle más o menos profundidad según el café que uses. El Gravity flota; se adapta solo a los gramos de café que pusiste en la canasta simplemente apoyándolo. Es mucho más rápido, limpio y preciso.
¿Sirve para mi cafetera? Está diseñado para portafiltros de 58mm (Gaggia Classic, Oster Perfect Brew, Nuova Simonelli, Breville de 58mm, etc.). Te recomendamos medir el diámetro interno de tu canasta antes de ofertar.
Productos en uso, elegidos por baristas.
