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Lograr que el café molido quede perfectamente distribuido y nivelado antes de tampear es el gran secreto para evitar la canalización y conseguir extracciones uniformes. Este Distribuidor Tipo "Palm" Autonivelante está diseñado para hacer ese trabajo de forma exacta.
Gracias a su diseño de ingeniería avanzada, su corona exterior se apoya sobre los bordes del portafiltro para trabajar 100% derecho y nivelado siempre. Incorpora un sistema de calibrado interno manual que te permite fijar la profundidad exacta de las aspas según tu dosis. Una vez ajustado, solo lo apoyás y lo girás: el café quedará perfectamente plano y homogéneo en segundos.
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Sistema Autonivelante Inteligente: La corona exterior descansa sobre el borde de la canasta del portafiltro. Esto impide físicamente que el nivelador se incline, garantizando una distribución totalmente plana y paralela.
Base Distribuidora de Precisión: Su base de acero inoxidable cuenta con aspas diseñadas para mover y acomodar el café de manera uniforme hacia los lados, eliminando los espacios de aire internos sin compactar el grano de más.
Tope de Profundidad Regulable: Cuenta con una rosca interna para calibrar los milímetros exactos que bajan las muelas. Lo ajustás una sola vez según la cantidad de café que uses y te olvidás; el resultado será idéntico en cada preparación.
Diseño Tipo "Palm" con Madera de Nogal: La tapa superior de madera de nogal genuina le da un acabado estético premium insuperable.
Precisión Absoluta (58mm): Su diámetro cubre a la perfección la superficie de la canasta, asegurando que los bordes queden tan nivelados como el centro.
¿Cómo se regula la profundidad? El distribuidor tiene una rosca interna que te permite regular cuánto bajan las aspas. Lo calibrás una sola vez según los gramos de café que pongas en tu filtro. Al apoyarlo en el portafiltro, la corona exterior hace tope, garantizando que el café quede nivelado exactamente a la misma altura siempre.
¿Este producto reemplaza al tamper? No, su función es distribuir y nivelar la superficie del café de forma homogénea para que quede plana. Después de usar este distribuidor, se realiza la compactación final con el tamper.
¿Es compatible con mi cafetera? Mide 58mm, que es la medida estándar en cafeteras profesionales y hogareñas de alta gama (Gaggia Classic, Oster Perfect Brew, Nuova Simonelli, Breville de 58mm, etc.). Recomendamos verificar que tu filtro sea de 58mm antes de ofertar.
Productos en uso, elegidos por baristas.
